Mangalica Schwein

PICK ORIGINAL UNGARISCHE MANGALICA SALAMI

Langsam gewachsen, natürliches Futter und viel Freilauf – dies alles trägt zu dem besonderen Fleisch des Mangalica Schweines bei. Bei Gourmets sehr geschätzt besticht es durch sein fein marmoriertes, zart-saftiges Fleisch. Die Kombination aus traditionellen Gewürzen, Langzeitreifung und dem daraus resultierenden Edelschimmel macht dieses Produkt zu einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis.

Verpackung

Nährwertangaben

Je 100gJe Portion (25g)Referenzmenge*/
Portion
Brennwert in KJ21275326%
Brennwert in Kcal5141296%
Fett:461216%
davon gesättigte Fettsäuren19524%
Kohlenhydrate:000%
davon Zucker000%
Eiweiß:25613%
Salz4,1117%
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000Kcal)
Raumtemperatur 18 – 22°C

Weitere Produktinformationen
Zutaten

Mangalica Schweinefleisch, Mangalica Schweinespeck, Speisesalz, Gewürze, Zucker, Konservierungsstoff: Natriumnitrit (E250), Rauch

 

Quid Werte

100 g Salami werden aus 155 g Schweinefleisch hergestellt.

Verpackung PICKSTICK mild Verpackung PICKSTICK mild
Ungarische Salami PICKSTICK angerichtet auf Holzbrett und in Schale Ungarische Salami PICKSTICK angerichtet auf Holzbrett und in Schale

Dieses Produkt ist frei von folgenden Allergenen:

Gluten
Ei
Soja
Milch
Sellerie
Erdnuss
Senf
Weich-
tiere
Steinobst
Meeres-
früchten
Fisch
Lupinen
Sesam
Schwefel-
dioxid