Nicht nur wir packen uns im Winter ganz dick ein, auch unsere Original Ungarische Salami macht mit Ummantelung eine richtig gute Figur. Dieses leckere Rezept eines deftig-käsigen Strombolis passt ausgezeichnet in die Winterzeit. Luftiger Hefeteig gefüllt mit würziger...
Winterliches Soulfood für alle Sinne Das Jahr neigt sich dem Ende zu. Die Tage werden kürzer, die Temperaturen sinken.Eine Zeit, in der man sich ganz besonders darauf freut am Abend heim zu kommen und sich mit ein paar Kerzen und leckerem Essen aufzuwärmen – der Seele...
Frittiert schmeckt doch alles besser! Lángos sind Klassiker der ungarischen Küche. Die frittierten Teigfladen werden mit den unterschiedlichsten Toppings belegt und bieten damit eine große Variationsvielfalt. Traditionell kommen meist Schmand und geriebener Käse zum...
Jeder kennt sie, jeder mag sie: Tapas – die kleinen Häppchen in unzähligen Varianten.Bei so viel Auswahl findet einfach jeder etwas Leckeres nach seinem Geschmack. Ein geselliges Familienessen am reich gedeckten Tisch, angeregte Gespräche und ein kugelrunder Bauch,...
Wir werden das Buch öffnen. Seine Seiten sind leer, und wir selbst werden sie mit Wörtern füllen. Das Buch heißt „Möglichkeiten“ und sein erstes Kapitel heißt „Neujahrstag“. Edith Lovejoy Pierce Wir wünschen allen PICK-Liebhabern und unseren...
